Marca: Andrea L'Abbate

Substrato Funghi Cardoncelli KIT Pleurotus Eryngii

Kit pronto all'uso per la coltivazione del Fungo Cardoncello, con istruzioni per una corretta esposizione della balletta. Il pane di substrato pesa all'incirca 4,2Kg e produce indicativamente tra 1Kg e 2Kg di Funghi. COMMESTIBILITA' Eccellente, si presta molto bene alla coltivazione.

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Biostimolante Naturale Tamarack 1L

MIGLIORA LO STATO DELLE COLTURE IN SITUAZIONE DI STRESS Carenze minerali, danni da freddo, da siccità, da gelate o grandinate, da malattie fungine o virali, da errate applicazioni di erbicidi o altri agrofarmaci. AZOTO (N) ORGANICO:    8,7 % CARBONIO (C) ORGANICO: 25 % RAPPORTO C/N : 2,9                              

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Substrato Funghi Cardoncelli KIT Pleurotus Eryngii

Kit pronto all'uso per la coltivazione del Fungo Cardoncello, con istruzioni per una corretta esposizione della balletta.

Il pane di substrato pesa all'incirca 4,2Kg e produce indicativamente tra 1Kg e 2Kg di Funghi.

COMMESTIBILITA'

Eccellente, si presta molto bene alla coltivazione.

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Descrizione

DESCRIZIONE DELLA SPECIE

Il Cardoncello cresce spontaneamente in quasi tutta l'Italia centromeridionale. In Abruzzo e Molise è noto con il nome di cardarella, è chiamato cardengìdde nella Murgia, in Valle d'Itria e sul Gargano, mentre nel nord Salento è chiamato cardunceddu.

È un fungo saprofita che fruttifica dalla primavera all'autunno sulle radici morte delle ombrellifere o del cardo; nel nord del Salento si può trovare anche d'inverno, in campi aperti su terreni misti con roccia (cuti).

Cappello

Carnoso, convesso, poi depresso al centro, margine involuto, leggermente vellutato; di colore biancastro, poi brunastro; 3–10 cm di diametro. La colorazione cambia in base al clima: più chiara quando esposto al sole

Lamelle

Bianco-grigiastre, decorrenti sul gambo.

Gambo

4-10 x 1–3 cm, sodo, centrale o eccentrico, attenuato alla base, di colore biancastro, con macchie color ocra-ruggine.

Carne

Bianca, soda e consistente.

·         Odore: di pasta di pane.

·         Sapore: dolce, gradevole.

 

Caratteri microscopici

Spore

10-13 x 4-6 µm, bianche in massa, lisce, ellissoidali, non amiloidi.

Dettagli del prodotto
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